Translate

fredag 12 augusti 2016

När är det tid för att skörda humlekottarna?

Frågan om hur man ska veta att det är dags för skörd kommer från flera håll till mig


, , , och fråga är befogad! för att plocka kottarna i rätt tid är lika viktigt som att ge plantorna lagom mängd vatten och näring under växtsäsongen. När tidpunkten väl är inne för att plocka av kottarna får jag använda många av mina sinnen.


Dels är synen viktig för att när kottarna är skördeklara. De ska ha en fräsch grön färg och fjällen på kottarna ska glänsa som siden. Är kottarna bruna är man för sent ute för att skörda. Däremot kan kottarnas fjäll vara brunaktiga i toppen utan att de för den skull är övermogna.  

Mitt andra värdefulla sinne för att avgöra skördedagens är lukten som på en mogen kotte är starkt aromatisk och känns långt upp i näsroten. 

Det tredje sinnet är hörseln för när man med lätta tryck trycker ihop en kotte som är klar för skörd prasslar den och fjädrar tillbaka. 

Vill du läsa tips för humleskörd i detalj finns humleboken för humleodlare att köpa. 
Se nedan i inlägget hur du beställer. 



När humlekottarna är mogna innehåller de massor av humlemjöl. Det är det som kallas för lupulin och är humlens värdefulla ingrediens. 

Lupulinet sitter inne i kotten som man ser med blotta ögat om man skär itu en kotte.

Ett tips är att bryta av en kotte på mitten och "smeta" ena halvan mot översidan av handen och en mogen kotte lämnar ett gult streck på handryggen. Efter 10 minuter luktar lupulinet fortfarande lukta karakteristiskt vilket är skillnaden mot en sk blomsterhumle som inte lämpar sig för ölbrygder då deras arom avtar mycket snabbt.
Det fjärde sinnet används till att se om lupulinet känns kladdigt. Man tar då den  andre kottehalvan och  trycker ihop den mellan tumme och pekfinger. Skördeklara kottar ska när fingertopparna trycks ihop mot varandra kännas som kåda.

Humlemjölet sitter inte fast hårt utan är man oförsiktig vid skörden förlorar man massor av lupulin som trillar ur kotten.

Det är därför en fördel att plocka dem manuellt som erbjuder en varsamma hantering mot att skörda med maskiners hjälp.

Men då skörden numera är för stor att skörda manuellt har vi byggt en humletröska. nackdelen är en del spill av humlemjöl som övervägs av fördelen med tidsbesparing.

I nästa inlägg förklarar jag varför det krävs krävs mer än att bara plocka av kottarna. När kottarna är skördade dvs avplockade från rankorna ska de "skyndsamt" torkas och varsamt förpackas.

Beställning av humleboken: Spännaregårdens humleresa
Sätt in 269 kr + frakt 45 kr Totalt 314 kr 
Genom att swicha till tfn:  070 259 38 60 
eller sätt in pengarna på Nordea konto: 3261 00 44011. 
Glöm inte namn och adress så jag ser vem som betalat. . 

onsdag 3 augusti 2016

Humle odlare


Humleodlare vs humlaodlare


Ja, hur uttalar man det? jag menar om man odlar humlor? Ett bi flera bin men heter biodlare. En humla borde då bli humlaodlare,,,

Ja, jag vet inte för jag odlar humle! Men det finns de som när de hör att jag är humleodlare som frågar:  - fångar du dem med pincett då?


Humla fångad på bild med humle i bakgrunden 

Humleskörd med maskin


Spännande humleprojekt med "humle kanon" ?

Man kan tro att gården förbereder en insats inom krigföring. Ett väsande hörs eka mellan husen och på långt håll ser man svetsloppor flygandes runt en "manick" som ser ut som en kanon.

För visst ser det ut som en kanon som just nu står utanför verkstaden.  Men det enda krig som utkämpas på gården är mot mördarsniglarna som detta år börjat sitt intrång. Och mot dem, hjälper det inte att skjuta kanonkulor.

Så nej, "manicken" är inte till för sniglarna som bekämpas med andra metoder.
Utan Spännaregården "uppfinnarjocke" har fått en briljant idé och bygger om, förbättrar, och bygger till på skördemaskinen inför årets humleskörd.
"Kanonpiåporna ska på ett mirakulöst sätt kunna förbättra hastigheten på maskinen till en lägre hastighet,,,

Om 1 vecka vet vi svaret, om projekt "humlekanon" lyckats för då är det dags att skörda Spännaregårdens humle!


Vill du läsa mer om hur vi skördar. Beställ boken: Spännaregårdens humleresa.
Beställning av humleboken: Spännaregårdens humleresa
Sätt in 269 kr + frakt 45 kr Totalt 314 kr 
Genom att swicha till tfn:  070 259 38 60 
eller sätt in pengarna på Nordea konto: 3261 00 44011. 
Glöm inte namn och adress så jag ser vem som betalat.  

Snart dags att skörda humlekottarna!




När ska humlekottarnas skördas?

Den frågan börjar dundra in till mig från olika humleodlare. Och ja, det börjar bli dags att planera för skörden.

För inte vill man missa att plocka av dem i tid och förlora det värdefulla humlemjölet. Hur man vet att kottarna är är mogna och vad man ska tänka på beskrivs i detalj i handboken för alla humleodlare.

Sid 96 i boken:  Spännaregårdens humleresa, Humledrottningens handbok för humleodlare
Plockas kottarna i tid bevaras aromen och det är viktigt om syftet är att brygga ett humledoftande luvligt gott öl. Kottar fattiga på det åtråvärda humlemjölet ger inget öl värt att lägga energi på att brygga. Tufft!, men ja, att skörda i tid är en vetskap och så njutningsfullt med luften fylld av en obeskrivlig arom. 

lördag 23 juli 2016

Sveriges första humlebok med praktiska tips!


Nattens bokbeställningar klara att postas!  Så roligt att leverera och delge våra erfarenheter till kunskapstörstande humleodlare som finns över hela landet samt även från grannländerna.

Humleodlare över hela landet beställer handboken om humleodling! 

Alla kan odla humle och lyckas med att skörda är min devis. Hur vi lyckats beskrivs i boken bl a med att skörda 80 kg humle första året.
Vill du beställa en praktisk handbok för alla humleodlare,
Gör då så här:
Betala 269 kr + fraktavgift på 45 kr i Sverige (totalt 314 kr) med swich 070 259 38 60  eller på Nordea 3261 00 44011.
(rek utpris hos bokhandlare på 325 kr)

Glöm inte att skriva ditt namn och adress så jag kan sända boken till dig

Har du frågor före beställningen så sänd ett meddelande via e-post. humle@spannaregarden.se





Boken beskrivs på baksidan med följande text:
Humledrottningens handbok för humleodlare.
En lika fängslande som praktisk användbar bok med massor av råd om hur man odlar humle professionellt och med inspirerande bilder från Spännaregården, som har Sveriges första kommersiella, ekologiska och kravodlade humleodlingar . 

Författaren, som omnämns vara Sveriges humledrottning, beskriver frikostigt om sina unika odlingskunskaper med massor av tips på hur man lyckas med att få ett stort skördeutfall från humleplantor fyllda med vackra glänsande kottar.  Med stor passion för humle och över 20 års odlarerfarenhet ges tips från skötsel av plantor, gödsling över året, klättersystems utförande till handfasta råd om när det är dags att skörda och hur man bäst torkar och förvarar humlekottarna. Boken beskriver även innovativa maskiner som byggts för ogräsbearbetning i humleodlingarna till Sveriges första skördemaskin för humle. 

Spännaregårdens humleresa 
Är en verklighetsbaserad heltäckande bok om humleodling med praktiska tips från en yrkesodlare utifrån svenska förhållanden.

onsdag 29 juni 2016

Ohyra i humleodlingen

Fullt med krälande larver 


 
Det var ingen vacker syn som mötte mig idag i ena humleodlingen . En av plantorna var insvept i kokonger och med toppen full med krypandes svarta larver.
Vi har tidigare varit förskonade från angrepp i humleodlingarna och jag kan erkänna att jag blev överraskad.

Eftersom inte tanken var att gå en inspektionsrunda, utan istället att gå en stilla hundpromenad med sonen och småprata hade jag inte med mig någon redskap.

Före jag hann tänka tanken på att ta fram kameran hade jag knipsat av allt det angripna. Det "kostade" visserligen två uppledade rankor men det är det värt för att förhindra att fler plantor invaderas.
Problemet var att jag varken hade kniv eller hink med mig. Så, med "vassa naglar" och tröjan som påse samlades alla larver och stora delar av plantan in.

I annat fall hade det kunnat vänta tills en hink och kniv hämtats men samtidigt som jag upptäckte skadan började dropparna falla inför en störtskur med starka vindar. Hade larverna varit kvar var risken att de skulle sköljas bort från plantan och sedan krypa upp igen och sprida sig till fler plantor.

Så i ösregn, mullrande åska, två ylandes hundar och med ett knyte av krypandes larver fick resterande inspektion ske snabbt. De följande dagarna gick turerna två gånger per dag för att kontrollera att risken är över.

En trolig gissning är larverna ska bli nässelfjärilar.  Kanske någon med större kunskaper kan ge svaret. 






Humlen blommar

Humlen blommar med små skira ljust vita-rosa tufsiga "bollar"

Strax efter midsommar börjar vår humlesort på gården att blomma. Blommorna ser med lite fantasi ut som små ulliga gammaldags julgranstomtar. Andra sorter av humle blommar senare varför även skörden då blir senare. Spännaregårdens humle, som vi döpt vår sort till, är en mycket tidig sort och vi har hitintills alltid skördat i augusti. 2014 redan den 10 augusti men det året var också extremt varmt. I år hade vi en kall vår och all växtlighet var sen. Det ser vi på att humlen ännu inte nått sin fulla längd ännu varför vi tror på ett senare skördedatum i år. En bra beräkning för svenska humlesorter är att som förr vara beredd runt Bartolomeus dagen den 24 augusti. I bondepraktikan beräknades hösten starta denna dag.   
Humleblommor på honplanta  


Senare när blommorna vuxit till sig ser man tydligt att det liknar granarnas kottar med den tydligaste skillnaden att humlens kottar är mjuka och kan tryckas ihop. 
   
Humleblommor som snart ska skördas 

  
För de som inte vet om de har en han- eller honplanta i sin odling kan svaret fås med säkerhet när humlen blommar. För humle är enkönade. det betyder att han- och honplantor lever i celibat dvs på skilda plantor. Men som alltid, ingen regel utan undantag,,, och jag har funnit både han- och honblommor på samma planta. 
Blommor på en hanplanta bildar hängen